‍

Trào ngược dạ dày ăn gì kiêng gì là vấn đề được rất nhiều người bệnh quan tâm. Việc lựa chọn thực phẩm có tác động trực tiếp đến quá trình điều trị bệnh. Ngoài việc dùng thuốc thì ăn uống khoa học là cách tốt nhất để khắc phục những triệu chứng của bệnh trào ngược. Đừng bỏ qua bài viết này để cập nhật ngay những thông tin cho câu hỏi: trào ngược dạ dày ăn gì?

Thực phẩm tốt nhất mà người bệnh trào ngược axit không thể bỏ qua

Trào ngược dạ dày là một căn bệnh về đường tiêu hóa, do đó, việc lựa chọn thực phẩm là vấn đề quan trọng hàng đầu. Vì thế, để phòng tránh và giảm nhẹ các triệu chứng của bệnh, bạn nên ưu tiên lựa chọn những thực phẩm sau đây:

Thực phẩm giàu omega 3 - sự lựa chọn số 1 cho bạn

Omega 3 được biết đến là một loại chất béo lành mạnh và có nhiều công dụng với sức khỏe.  Hơn thế, những loại thực phẩm giàu omega 3 giúp cho bệnh nhân trào ngược dạ dày kháng viêm tự nhiên. Nó cũng hỗ trợ cho quá trình chuyển hóa các chất dinh dưỡng trong thực phẩm.

Những thực phẩm giàu omega mà bạn có thể lựa chọn như: hạt chia, cá hồi, dầu hướng dương, dầu ô liu, hạt óc chó, cá thu, hạt lanh...

Trào ngược dạ dày không thể quên gừng, nghệ vàng

Gừng và nghệ từ xưa vẫn được sử dụng như một loại gia vị quen thuộc trong các bữa ăn hằng ngày. Nhưng rất ít người biết được rằng nó còn có tác dụng rất tốt với bệnh dạ dày. 

Cả hai loại gia vị này đều có khả năng chống viêm cao và rất tốt cho hệ tiêu hóa. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến cùng những thực phẩm khác và ăn hằng ngày để xoa dịu những tổn thương ở dạ dày.

‍

Thực phẩm giàu chất xơ tốt cho người bệnh trào ngược

Trào ngược dạ dày ăn gì? - Những thực phẩm giàu chất xơ có thể kể đến như: hạt chia, yến mạch, atiso...Chất xơ có tác dụng thúc đẩy quá trình tiêu hóa tốt hơn, hạn chế những áp lực trong quá trình tiêu hóa. Đỗ, đậu là những thực phẩm giàu chất xơ và các amino axit nhất cho sức khỏe. Đây là những thực phẩm mà bạn không thể bỏ qua. 

Tuy nhiên, khi ăn một số loại đậu như: đậu tương, đậu Hà Lan, đậu xanh, đậu đen… đều có thể gây đầy hơi, chướng bụng. Vì vậy, muốn giảm bớt hiện tượng này bạn cần ngâm các hạt đậu khô qua đêm để làm mềm nó. 

Người bị trào ngược dạ dày vẫn có thể ăn đậu và đỗ nhưng chỉ nên ăn với lượng nhỏ.

Ăn thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa

Lựa chọn những thực phẩm dễ tiêu hóa là cách tốt nhất giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn và giảm thiểu những triệu chứng của bệnh trào ngược axit. 

Một số loại thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa mà bạn có thể lựa chọn gồm có:

• Yến mạch: Ăn yến mạch vào buổi sáng vừa cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng cần thiết lại vừa giúp trung hòa axit sau một đêm ngủ dài. Yến mạch cũng được biết đến là một thực phẩm giàu chất xơ.
• Uống sữa: Có rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết có trong một cốc sữa. Uống một cốc sữa ấm vào buổi sáng hoặc sau khi ăn từ 1 đến 2 giờ chính là cách tốt nhất giúp bạn trung hòa axit dạ dày, hạn chế trào ngược.
• Bánh mỳ: Đây là loại thực phẩm giúp thấm hút axit dạ dày hiệu quả. Ăn bánh mì là cách hạn chế bớt lượng axit dư thừa một cách hiệu quả nhất.
• Sữa chua: Đây là thực phẩm có chứa nguồn lợi khuẩn dồi dào mà bạn có thể lựa chọn. Những lợi khuẩn này sẽ giúp cho quá trình tiêu hóa trở nên nhanh gọn và đạt hiệu quả hơn.

Rau xanh là thực phẩm người trào ngược dạ dày không thể bỏ qua

Trào ngược dạ dày ăn gì tốt? Câu trả lời chắc chắn không thể thiếu đó là rau xanh. Các chuyên gia khuyên bạn nên bổ sung rau xanh vào thực đơn hằng ngày. Có rất nhiều loại rau xanh tốt cho người bị bệnh trào ngược dạ dày không thể bỏ qua như: súp lơ, bắp cải, cải xoong, măng tây, cải bó xôi,...

Hầu hết tất cả các loại rau xanh đều rất giàu chất xơ và có nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Không chỉ cung cấp nguồn dinh dưỡng cần thiết mà rau xanh còn giúp cho quá trình tiêu hóa diễn ra dễ dàng hơn, tăng cường hệ miễn dịch đường ruột và ngăn chặn triệu chứng trào ngược khác như: ợ chua, ợ hơi, ợ nóng…

Trào ngược dạ dày ăn gì tốt: Hoa quả

“Trào ngược dạ dày nên ăn hoa quả gì?” cũng là thắc mắc của rất nhiều người bệnh. Bạn có thể lựa chọn rất nhiều loại quả có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa và hạn chế trào ngược như:

• Chuối: Đây là loại quả dễ tiêu hóa và bảo vệ niêm mạc dạ dày rất tốt. Hơn thế, chuối cũng là thực phẩm giàu chất xơ hỗ trợ cho hệ tiêu hóa và hoạt động co bóp dạ dày. Người bệnh cần chú ý lựa chọn chuối chín và tránh ăn chuối xanh.
• Dưa hấu, dưa gang: Loại quả này có khả năng trung hòa axit dạ dày, đây cũng là những loại quả được các bác sĩ khuyên dùng cho bệnh nhân trào ngược dạ dày. Loại quả này cũng có chức năng cung cấp vitamin cần thiết cũng như làm cho những triệu chứng trào ngược được giảm đi đáng kể.
• Bơ: Loại quả này dễ tiêu hóa vì phần thịt quả mềm, tốt cho nhu động ruột. Kali có trong loại quả này cũng giúp cho trạng thái căng thẳng mệt mỏi của cơ thể được cải thiện, từ đó hạn chế trào ngược.
• Đu đủ chín: Đu đủ là loại quả chứa nhiều enzyme papain và chymopapain. Những loại enzym này có tác dụng phá vỡ các protein khó tiêu hóa. Người bệnh trào ngược có thể ăn đủ chín để kích thích tiêu hóa, giảm chứng khó tiêu và giúp trị táo bón.
• Táo: Táo là loại quả giàu pectin, chất xơ hòa tan. Những chất này thích hợp với người có bệnh về tiêu hóa. Tuy nhiên, người bệnh nên lựa chọn ăn các loại táo ngọt và tránh ăn táo xanh, táo chua.
• Dưa chuột: Chất xơ có trong dưa chuột vô cùng dồi dào. Ngoài ra, loại quatr này cũng có chứa khoáng chất cần thiết khác như: Canxi, Folate, chất béo, vitamin C. Ăn dưa chuột giúp bạn giảm nhanh các triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày.
• Việt quất: Nếu muốn bổ sung chất xơ và vitamin thì việt quất chính là lựa chọn tốt nhất cho bạn. Loại quả này còn có khả năng chống lại ung thư ruột. Bạn nên uống nước ép việt quất để mang lại hiệu quả điều trị tốt hơn.
• Mận khô: Tác dụng nhuận tràng, kích thích ruột co bóp là những lợi ích mà loại quả này mang lại. Ngoài ra, chất xơ hòa tan của loại quả này cũng giúp cho đường tiêu hóa được cung cấp thêm nước và hoạt động trơn tru hơn.
• Thanh long: Nếu còn băn khoăn trào ngược dạ dày ăn gì thì nên chọn ngay thanh long. Đây là loại quả đặc biệt bởi nó vừa cấp nước, vừa tạo thêm chất nhầy bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi những tác động xấu. 

Trào ngược dạ dày nên uống gì?

Khi bị trào ngược dạ dày cơ thể người bệnh cần được cung cấp đủ nước. Lượng nước đưa vào cơ thể một phần sẽ có tác dụng trung hòa axit dạ dày, hỗ trợ hệ tiêu hóa. 

Một số loại nước giúp bạn trả lời câu hỏi: “trào ngược dạ dày uống gì?”, đó là:

• Nước lọc: Vừa có tác dụng thanh lọc cơ thể vừa giúp trung hòa axit dư thừa tại dạ dày.
• Nước khoáng chứa kiềm: Loại nước này có thể thay thế nước lọc trong một vài trường hợp nhất định. Nó cũng có tác dụng trung hòa axit tại dạ dày.
• Nước dừa: Đây là loại nước được biết đến với tác dụng tiêu diệt ký sinh trùng gây bệnh, kháng virus hiệu quả.
• Nước ép hoa quả: Một vài loại nước ép như nước ép táo, lê, dưa hấu… giúp cung cấp vitamin, chất xơ và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, nước ép cũng giúp cho hoạt động tiêu hóa dễ dàng hơn.

Trào ngược dạ dày thực quản kiêng ăn gì? 

Ngoài việc lựa chọn thực phẩm tốt cho người bị trào ngược dạ dày, bạn cũng cần chú ý tránh ăn một số loại thực phẩm gây hại cho dạ dày. Trào ngược dạ dày kiêng ăn gì? Câu trả lời chính là những thực phẩm sau đây:

Đu đủ xanh bào mòn dạ dày

Đu đủ xanh có nhiều nhựa và chứa nhiều men papain gây hại đến dạ dày. Vì thế, người bệnh cần hạn chế ăn loại thực phẩm này, ngay cả đu đủ đã nấu chín cũng không nên ăn quá nhiều.

Thực phẩm đóng hộp, nhiều gia vị

Những thực phẩm chế biến sẵn, đồ hộp sẽ làm tăng cảm giác đau ở những vị trí viêm loét làm gia tăng các triệu chứng trào ngược. Không chỉ vậy, những thực phẩm này cũng sẽ làm cho thực quản bị giãn nở và tăng tiết dịch vị. 

Thực phẩm tẩm ướp nhiều gia vị, đặc biệt là các loại gia vị cay nóng sẽ khiến cho axit dạ dày tăng tiết là làm các triệu chứng trào ngược xuất hiện nhiều hơn.

Chất béo bão hòa

Lượng chất béo bão hòa có thể sẽ khiến cho dạ dày khó tiêu và làm gia tăng khả năng tiết axit ở dạ dày. Từ đó, nó cũng sẽ làm cho thức ăn bị ứ đọng, khó tiêu, tình trạng ợ hơi, ợ chua,... nghiêm trọng hơn 

Vì thế, các bác sĩ khuyên người bệnh nên tránh các thực phẩm nhiều dầu mỡ, đồ chiên rán như: đồ nước, khoai tây chiên, phô mai lắc...

Socola làm tăng tiết dịch vị dạ dày

Các nghiên cứu đã chứng minh rằng socola có nhiều chất béo và sữa khiến cho tình trạng trào ngược chuyển biến nặng thêm. Không chỉ vậy, methylxanthine có trong socola sẽ làm giãn cơ thực quản khiến cho axit dạ dày bị trào ngược nhiều hơn.

Trào ngược axit tránh ăn đồ lạnh, đồ cứng

Những thực phẩm đông lạnh hoặc thực phẩm có tính hàn như: ốc, ngao, sò… sẽ gây hại lớn đến dạ dày của bạn. 

Những thực phẩm quá cứng cũng làm cho dạ dày khó tiêu và gây ứ đọng thức ăn trong dạ dày lâu hơn. Vì thế, để không làm gia tăng những triệu chứng trào ngược thì tốt nhất người bệnh nên tránh xa những thực phẩm này.

Tránh ăn thực phẩm lên men, thực phẩm tái sống

Một số loại thực phẩm như nem chua, dưa chua, kim chi, cà muối,… là những thực phẩm “kỵ” với người bệnh có vấn đề về tiêu hóa và dạ dày.

Ăn những thực phẩm này sẽ làm cho bệnh càng trầm trọng hơn.Chúng sẽ làm cho người bệnh nóng rát và đau vùng bụng, từ đó làm chướng bụng, đầy hơi...

Người bị trào ngược dạ dày cũng cần tránh xa các thực phẩm khác, gồm có:

• Rau củ già xơ cứng
• Sữa béo
• Đậu lăng
• Đậu phộng
• Hành tây

Ngoài ra, người bệnh trào ngược dạ dày cần tránh xa những loại đồ uống như:

• Đồ uống có chứa chất kích thích: Bia rượu, nước uống có gas, cà phê, trà đặc... đều là những thức uống gây hại với người bệnh trào ngược dạ dày. Chúng sẽ gây kích thích niêm mạc dạ dày từ đó làm tăng nguy cơ dư thừa và tràn axit lên thực quản.
• Nước ép trái cây có vị chua: Lượng axit trong những loại nước ép như: cóc, sấu, xoài...  sẽ là các tác nhân gia tăng tình trạng trào ngược. Vì thế, bạn cần tránh xa những loại đồ uống này.

BỆNH TRÀO NGƯỢC AXIT CÀNG ĐỂ LÂU CÀNG KHÓ CHỮA. NHANH CHÓNG ĐIỀU TRỊ ĐỂ TRÁNH NHỮNG BIẾN CHỨNG NGUY HIỂM

Sơ can Bình vị tán bài thuốc “cứu tinh” cho người bị trào ngược dạ dày

Sơ can Bình vị tán là bài thuốc chữa trào ngược dạ dày được bào chế độc quyền tại Trung tâm Thuốc dân tộc. Qua quá trình dài nghiên cứu và ứng dụng, bài thuốc đã được các chuyên gia hàng đầu trong giới y học cổ truyền đánh giá rất cao.

Cơ chế hoạt động của Sơ can Bình tán vô cùng đặc biệt. Cơ chế này cho phép thuốc có khả năng đi sâu tiêu diệt tận gốc mầm mống của bệnh trào ngược.

Sơ can Bình vị tán vừa có khả năng giảm tiết acid dạ dày vừa loại bỏ môi trường sống của xoắn khuẩn HP, ngăn chặn dịch vị dạ dày bị đẩy lên trên.

Bài thuốc này cũng giúp ngăn chặn triệu chứng khó chịu, đồng thời đi sâu xử lý căn nguyên, làm lành tế bào niêm mạc đã bị tổn thương, tăng cường chức năng gan, thận, ổn định hệ tiêu hóa để phục hồi thể trạng, nâng cao sức đề kháng. Chính vì thế thuốc có khả năng trị bệnh từ căn nguyên, phòng ngừa tái phát.

Bài thuốc chữa trào ngược dạ dày thực quản của Trung tâm Thuốc dân tộc là một trong số ít giải pháp được đánh giá cao với nguồn dược liệu an toàn, đảm bảo chất lượng.

Những dược liệu quý có khả năng TỔNG TẤN CÔNG và ĐỘNG 3 TRONG 1; quy trình nuôi trồng và bào chế thuốc được TỐI ƯU HÓA HIỆN ĐẠI bằng công nghệ khoa học. 

Nhờ những công dụng này, thuốc có thể đi sâu xử lý bệnh với LIỆU TRÌNH CHUYÊN BIỆT có một không hai. Đây là điểm nổi trội mà không phải bài thuốc nào cũng làm được.

Hiểu được những hạn chế của thuốc Đông y, nhất là trong việc sử dụng, các y bác sĩ đã bào chế Sơ can Bình vị tán và khắc phục được gần như hoàn toàn những nhược điểm đó. Thuốc được bào chế ở dạng sắc sẵn, viên hoàn, cao mềm, kết tinh tối ưu dược chất của thảo dược vừa an toàn vừa tiện lợi cho người bệnh.

Sơ can Bình vị tán không gây tác dụng phụ, không tích nước, phù nề, không khiến người bệnh mệt mỏi, an toàn cho chức năng dạ dày, gan thận. Hơn thế, thuốc còn giúp người bệnh phục hồi nhanh chóng hơn sau điều trị.

Xem thêm: [Phóng Sự Điều Tra] Sơ Can Bình Vị Tán Có Tốt Không? Thực Hư Giải Pháp Được Giới Thiệu Trên VTV2

https://www.youtube.com/watch?v=8gUYcNM4X9E

Hơn một thập kỉ đưa vào ứng dụng chữa bệnh với bài thuốc Sơ can Bình vị tán, Trung tâm Thuốc dân tộc đã giúp cho hàng ngàn người bệnh có thể tìm được sức khỏe và niềm vui mới trong cuộc sống.

‍

Đối với những bệnh nhân ở xa, có thể liên hệ trực tiếp qua số hotline của đơn vị và nhận tư vấn trực tiếp cụ thể hơn.

Nhờ có hiệu quả điều trị cao cũng như ưu điểm vượt trội, bài thuốc Sơ can Bình vị tán được nhiều người bệnh biết đến. Bên cạnh những nhận xét trên diễn đàn xã hội, cũng có không ít trường hợp thực tế khỏi bệnh đã sẵn sàng chia sẻ trên các chương trình truyền hình thực tế. Từ đó giúp nhiều người thêm tin tưởng lựa chọn điều trị.

Lưu ý về chế độ ăn uống kết hợp điều trị cho người trào ngược dạ dày

Không chỉ cần biết trào ngược dạ dày ăn gì, kiêng gì mà người bệnh cần đặc biệt lưu ý đến chế độ dinh dưỡng hằng ngày. Người bệnh cũng cần chú ý tuân thủ nguyên tắc bảo vệ và tấn công trong điều trị trào ngược dạ dày. 

Dưới đây là những điều mà bệnh nhân cần lưu ý:

• Loại bỏ các yếu tố làm gia tăng tác động lên dạ dày như: thuốc an thần, rượu bia và các chất có cồn, cà phê, socola…
• Loại bỏ các thực phẩm gây hại đến dạ dày, thực phẩm giàu chất béo, thực phẩm cay nóng, thực phẩm chiên rán…
• Ưu tiên lựa chọn những món luộc và đồ ăn mềm để giảm áp lực cho hệ tiêu hóa
• Nên chia nhỏ các bữa ăn trong ngày để quá trình tiêu hóa đạt hiệu quả hơn
• Tránh ăn những thực phẩm quá ngọt hoặc quá mặn
• Trái cây có múi cũng gây hại dạ dày, trái cây chua có nhiều axit là “kẻ thù” của dạ dày
• Uống thuốc đúng liều lượng, tuân thủ những chỉ định của bác sĩ
• Duy trì cân nặng hợp lý, tránh áp lực, căng thẳng, tránh thức khuya....
• Tuân thủ theo phác đồ điều trị trào ngược dạ dày của bác sĩ, giúp điều trị bệnh hiệu quả an toàn

Ngoài ra, bệnh nhân trào ngược dạ dày cũng nên chú ý kết hợp chế độ tập luyện và ăn uống khoa học để tăng cường sức khỏe. Không nên vận động mạnh sau khi ăn no, tránh tập luyện với cường độ mạnh...

Bài viết trên đây cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích nhất về trào ngược dạ dày ăn gì? Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn trong việc lựa chọn thực phẩm phù hợp để hỗ trợ cho quá trình điều trị bệnh đạt hiệu quả cao. Chúc các bạn thật nhiều sức khỏe và sớm khỏi bệnh!

Xem thêm:

• 14+ cách chữa trào ngược dạ dày tại nhà đơn giản, hiệu quả
• TOP 20+ thực phẩm tốt cho dạ dày được chuyên gia khuyến cáo
• Viêm loét dạ dày: Triệu chứng và cách chữa bệnh an toàn nhất
• Thuốc Đông y trị trào ngược dạ dày tốt nhất hiện nay