[Chuyên gia tư vấn] Viêm mũi dị ứng nên ăn gì, kiêng gì?

November 2, 2020

Viêm mũi dị ứng nên ăn gì, kiêng gì? Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hiệu quả của thuốc điều trị và đẩy nhanh khả năng phục hồi của người bệnh. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về cách xây dựng chế độ dinh dưỡng lành mạnh khi bị viêm mũi dị ứng.

Viêm mũi dị ứng nên ăn gì?

Một hệ miễn dịch khỏe mạnh là chìa khóa để chiến thắng bệnh tật và ngăn ngừa khả năng tái phát sau điều trị. Cho dù bạn đang mắc bệnh nào thì chế độ dinh dưỡng cũng phải đảm bảo cân bằng và có đủ 4 nhóm thực phẩm chính. Đó là đường, đạm, chất béo, vitamin & khoáng chất. Riêng đối với người bị viêm mũi dị ứng, bạn cần tăng cường bổ sung các nhóm thực phẩm sau: 

Thực phẩm giàu omega-3

Người bệnh nên bổ sung nhiều thực phẩm chứa Omega-3 vì chúng có tác dụng làm giảm các triệu chứng của dị ứng và kháng viêm hiệu quả. Thực tế thì hải sản (cá hồi, cá thu, cá mòi…) là thực phẩm giàu Omega-3 nhất. Nhưng nếu bạn dị ứng với chúng thì hãy chuyển sang tiêu thụ Omega-3 từ thực vật. Chẳng hạn như hạt lanh, hạt chia, quả óc chó, đậu nành.

Người bệnh nên tiêu thụ Omega-3 từ thực vật
Người bệnh nên tiêu thụ Omega-3 từ thực vật

Thực phẩm giàu vitamin C

Để hệ miễn dịch hoạt động tốt, khỏe mạnh thì việc bổ sung vitamin C là điều thiết yếu nhất. Ngoài ra vitamin C còn có tác dụng giảm nồng độ hoạt chất trung gian histamin và tiêu trừ độc tố sinh học của chúng. Người bệnh nên bổ sung vitamin C từ các loại rau như cải xanh, súp lơ, ớt chuông, rau chân vịt… Hoặc các loại hoa quả như ổi, dâu tây, kiwi, đu đủ...

Các gia vị tốt cho người bị viêm mũi dị ứng

Trên thực tế, một số loại gia vị là nam dược có tác dụng kháng viêm, diệt khuẩn, hóa đờm và tăng cường hệ miễn dịch rất tốt. Người bị viêm mũi dị ứng nên bổ sung thêm gừng, tỏi, hành, nghệ, quế… vào trong bữa ăn dinh dưỡng hàng ngày. 

Tuy nhiên, các loại gia vị này có vị cay, tính ấm nên người bệnh chỉ bổ sung với hàm lượng vừa phải để tránh bị nóng trong. Ngoài ra, người bệnh có thể ăn thêm một số loại rau thơm như kinh giới, húng chanh…

Người bệnh nên bổ sung một số loại gia vị tốt
Người bệnh nên bổ sung một số loại gia vị tốt

Thực phẩm nhiều kẽm

Kẽm đóng vai trò vô cùng quan trọng trong hoạt động của hệ thống miễn dịch. Nó vừa góp phần sản xuất các tế bào miễn dịch vừa tham gia vào các phản ứng sinh hóa giúp hệ thống miễn dịch hoạt động đúng cách nhất. Thiếu kẽm, cơ thể rất dễ bị nhiễm trùng do không có đủ tế bào chống lại các tác nhân gây hại. Kẽm có nhiều nhất trong thịt bò, đậu xanh, đậu lăng, lúa mì, quinoa, yến mạch...

Viêm mũi dị ứng nên uống gì cho nhanh khỏi?

Việc bổ sung nước rất có lợi cho người bị viêm mũi dị ứng. Nước sẽ giúp làm loãng dịch nhầy giúp chúng được đào thải ra ngoài dễ dàng hơn. Ngoài nước lọc, người bệnh có thể uống các loại trà thảo mộc giúp giải độc, tăng cường sức đề kháng và chống dị ứng tốt. Chẳng hạn như trà gừng, trà xanh, trà hoa cúc, trà cam thảo, trà chanh mật ong…

Trà thảo mộc tốt cho người bị viêm mũi dị ứng
Trà thảo mộc tốt cho người bị viêm mũi dị ứng

Viêm mũi dị ứng nên kiêng gì? - TOP những thực phẩm cần tránh xa

Ngoài việc bổ sung các thực phẩm thiết yếu và tốt cho sức đề kháng, người bệnh cần lưu ý hạn chế các nhóm thực phẩm có khả năng kích hoạt dị ứng và gây hại cho hệ miễn dịch. Tiêu biểu phải kể đến:

Đồ ăn cay nóng

Đồ ăn cay nóng luôn đứng đầu trong danh sách cần phải kiêng khi bạn mắc bất cứ căn bệnh nào. Chúng là nguồn gốc của việc tích tụ độc tố trong cơ thể, ảnh hưởng đến chức năng giải độc của gan và hoạt động của hệ thống miễn dịch. 

Ngoài ra, đồ ăn cay nóng còn kích thích hệ hô hấp sản sinh chất dịch nhầy nhiều hơn. Điều này có thể khiến các triệu chứng viêm mũi dị ứng trở nên đặc biệt khó chịu. Người bệnh nên hạn chế ăn đồ ủ, muối chua, khi chế biến món ăn nên hạn chế cho ớt, tiêu cay…

Người bệnh nên kiêng tối đa thực phẩm cay nóng
Người bệnh nên kiêng tối đa thực phẩm cay nóng

Sữa bò và chế phẩm từ sữa

Nếu bạn là người có cơ địa dị ứng bẩm sinh thì hãy tránh xa sữa bò và các chế phẩm từ sữa. Bởi các loại sữa từ động vật như sữa bò, sữa dê có chứa Casein và Whey là hai loại protein dễ gây dị ứng. 

Chúng có khả năng thúc đẩy kháng nguyên giải phóng histamin gây dị ứng trong cơ thể. Ngoài ra, người bị viêm mũi dị ứng cũng không nên tiêu thụ nhiều các chế phẩm của sữa. Chẳng hạn như phô mai, váng sữa… vì protein Whey nằm ở phần chất lỏng lắng đọng lại của sữa.

Hải sản

Ngoài sữa thì hải sản cũng là nhóm thực phẩm dễ kích hoạt dị ứng ở người có thể trạng đặc biệt mẫn cảm. Mặc dù hải sản không chứa protein trực tiếp gây dị ứng như sữa bò, nhưng protein dạng bán kháng nguyên của chúng nếu gặp phải nhóm “quyết định kháng nguyên” trong cơ thể sẽ hình thành dị ứng. 

Khi bạn bị viêm mũi dị ứng tức là hệ miễn dịch đã suy yếu. Vì vậy, bất cứ loại thực phẩm nào có khả năng gây dị ứng cũng cần được hạn chế. Hãy kiêng ăn nhóm hải sản như tôm, cá, cua, mực, sò… 

Hải sản rất dễ gây dị ứng ở người có cơ địa mẫn cảm
Hải sản rất dễ gây dị ứng ở người có cơ địa mẫn cảm

Thực phẩm nhiều đường

Đường là một trong những thực phẩm có hại với hệ miễn dịch nói chung và người bị viêm mũi dị ứng nói riêng. Nó không chỉ làm giảm khả năng tiêu diệt vi khuẩn, virus của bạch cầu mà còn khiến hệ hô hấp bị tăng tiết chất dịch nhầy. 

Ngoài ra, YHCT còn cho rằng việc ăn nhiều đồ ngọt sẽ khiến chứng Thấp xảy ra làm rối loạn chuyển hóa chất dịch và gây tình trạng ứ nước. Nếu tiêu thụ đường trong thời gian dài, chứng Thấp sẽ chuyển thành chứng Nhiệt và người bệnh dễ bị nhiễm trùng xoang hơn. Hãy hạn chế bánh kẹo nhiều đường, nước có ga… khi bị viêm mũi dị ứng.

Thực phẩm chiên, nướng, đồ ăn nhanh

Thực phẩm chiên, nướng, đồ ăn nhanh chứa quá nhiều dầu mỡ nên chúng cần được hạn chế khi bạn đang mắc viêm mũi dị ứng. Ngoài việc khiến dạ dày khó hấp thụ, ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa chất, đồ ăn nhiều dầu mỡ còn làm dịch nhầy hô hấp xuất tiết nhiều hơn. Điều này sẽ khiến người bệnh bị tắc nghẹt mũi và khó chịu hơn. 

Người bệnh nên kiêng đồ nhiều dầu mỡ
Người bệnh nên kiêng đồ nhiều dầu mỡ

Chất kích thích

Rượu, bia, thuốc lá… chứa chất kích thích rất có hại với hệ thống miễn dịch và làm tăng nguy cơ hình thành dị ứng. Chúng không chỉ khiến chức năng diệt khuẩn, kháng virus suy giảm, vitamin C bị thiếu hụt mà còn làm nồng độ kháng thể IgE tăng vượt trội. Viêm mũi dị ứng hình thành do kháng thể IgE giải phóng quá mức histamin nên điều này đặc biệt có hại với người bệnh.

Lời khuyên để điều trị dứt điểm bệnh viêm mũi dị ứng

Chế độ dinh dưỡng lành mạnh có vai trọng trong điều trị viêm mũi dị ứng. Bởi nó ảnh hưởng đến khả năng chuyển hóa chất và hoạt động của hệ thống hệ miễn dịch. Nhưng yếu tố cần ưu tiên hàng đầu trong chữa bệnh vẫn là phương pháp điều trị. 

Hiện nay, chỉ có đông y là phương pháp đáp ứng được toàn diện các mặt: vừa loại bỏ viêm mũi dị ứng tận gốc vừa nâng cao sức đề kháng cho người bệnh. Bởi thuốc đông y kết hợp nhiều loại thảo dược trong một bài thuốc. Công dụng của chúng rất phong phú, đảm bảo đặc trị bệnh lẫn bồi bổ và nuôi dưỡng cơ thể.

Người bệnh nên tham khảo bài thuốc TIÊU XOANG LINH DƯỢC THANG của CTCP Bệnh viện Đa khoa YHCT Quân Dân 102 (Tiền thân là Trung tâm Thừa kế và Ứng dụng Đông y Việt Nam). Hiệu quả của bài thuốc đã được kiểm chứng trên chuyên khoa, lâm sàng, ứng dụng điều trị thành công cho hơn 20.000 người bệnh. Thành công của bài thuốc đóng góp không nhỏ vào giải thưởng Cúp vàng Sản phẩm chất lượng, Thương hiệu uy tín do Tạp chí Sở hữu trí tuệ trao tặng.

Tiêu xoang linh dược đạt được nhiều thành tựu khi ứng dụng điều trị
Tiêu xoang linh dược đạt được nhiều thành tựu khi ứng dụng điều trị

Về cơ chế điều trị, Tiêu xoang linh dược thang có tác dụng tấn công loại bỏ gốc bệnh đồng thời bồi bổ, cải thiện hệ miễn dịch cùng lúc. Đây là một cơ chế toàn diện và tối ưu nhất, bởi nó mang lại hiệu quả:

Tiêu xoang linh dược thang cho hiệu quả chữa bệnh toàn diện
Tiêu xoang linh dược thang cho hiệu quả chữa bệnh toàn diện

Cơ chế vượt trội của Tiêu xoang linh dược thang được tạo thành từ sự kết hợp của gần 30 nam dược, đa dạng về công dụng, trong đó chủ yếu là các nhóm:

Thành phần của Tiêu xoang linh dược thang

Đặc biệt, các thảo dược này đều có tác dụng ức chế và tiêu diệt nhiều chủng virus, vi khuẩn gây bệnh viêm đường hô hấp. Không chỉ YHCT mà YHHĐ cũng nhiều lần nghiên cứu và chứng minh về dược tính tuyệt vời của chúng.

Chẳng hạn như hoắc hương có tác dụng kháng khuẩn phổ rộng, nhất là các chủng gây viêm đường hô hấp như tụ cầu khuẩn, trực khuẩn mủ xanh, liên cầu tan huyết nhóm A, phế song cầu khuẩn và ức chế Rhinovirus. Tế tân kháng nhiều vi khuẩn gram dương và có tác dụng giảm đau, tiêu sưng viêm, chống sung huyết rất hiệu quả. 

Bạc hà giúp làm sạch đường hô hấp, chống dị ứng, thúc đẩy hoạt động của tế bào miễn dịch. Thục địa được mệnh danh là Corticoid tự nhiên, kháng viêm hiệu quả, bảo vệ gan, bổ thận, ổn định đường huyết…

Dùng Tiêu xoang linh dược thang không chỉ điều trị và phòng chống viêm mũi dị ứng theo mùa, viêm mũi dị ứng thời tiết, viêm mũi dị ứng cấp - mãn tính,... hiệu quả, người bệnh còn đạt được nhiều lợi ích sức khỏe khác. Thuốc cũng có tác dụng ngăn ngừa viêm mũi dị ứng biến chứng thành viêm xoang nhờ khả năng chống nhiễm trùng nổi trội.

Ngoài việc sở hữu cơ chế điều trị vượt trội, Tiêu xoang linh dược thang còn có nhiều ưu điểm như:

Ưu điểm của Tiêu xoang linh dược thang

Hy vọng bài viết đã giúp bạn giải đáp được vấn đề viêm mũi dị ứng nên ăn gì, kiêng gì. Hãy kết hợp tốt chế độ dinh dưỡng, sinh hoạt khoa học cùng phương pháp điều trị đúng đắn, phù hợp để điều trị dứt điểm viêm mũi dị ứng nhanh chóng nhé! 

XEM NHIỀU NHẤT

[Viêm mũi dị ứng máy lạnh] Nguyên nhân, Triệu chứng và Cách điều trị

[Viêm mũi dị ứng thời tiết là gì?] Triệu chứng và cách điều trị triệt để



Về tác giả: THẠC SĨ BÁC SĨ NGUYỄN THỊ TUYẾT LAN

Bác sĩ Nguyễn Thị Tuyết Lan là người thầy thuốc của nhân dân tài đức vẹn toàn, cống hiến hết mình cho nền Y học cổ truyền trong suốt 40 năm. Bác sĩ Tuyết Lan hiện đang giữ chức vụ Giám đốc cố vấn chuyên môn đa khoa: Tai Mũi Họng và Tiêu Hóa tại SuckhoeVN - Blog Sức khỏe Việt Nam.
Hội tụ ở bác sĩ không chỉ là tư chất thông minh, sâu y lý - giỏi y thuật mà còn là một trái tim giàu y đức. Nhờ vậy, bác sĩ Tuyết Lan đã giúp hàng triệu bệnh nhân thoát khỏi nỗi ám ảnh của bệnh tật.
Liên hệ nhận tư vấn trực tiếp miễn phí từ bác sĩ: https://suckhoevn.webflow.io/thac-si-bac-si-nguyen-thi-tuyet-lan
Hashtag: #bacsinguyenthituyetlan, #bacsituyetlan, #thacsibacsituyetlan, #covansuckhoevn, #giamdoccovansuckhoevn, #nguyenthituyetlan, #tuyetlansuckhoevn

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Làm sao hết nghẹt mũi? - 13 biện pháp tại nhà hiệu quả nhất

Làm sao hết nghẹt mũi? - 13 biện pháp tại nhà hiệu quả nhất

Làm sao để hết nghẹt mũi hiệu quả ngay tại nhà? Khi niêm mạc mũi bị sung huyết và dịch nhầy đường hô hấp tắc nghẽn lại thì sẽ gây ra triệu chứng nghẹt mũi.

[Nghẹt mũi] Nguyên nhân và cách điều trị an toàn, dứt điểm

[Nghẹt mũi] Nguyên nhân và cách điều trị an toàn, dứt điểm

Nghẹt mũi là tình trạng tắc nghẽn một hoặc cả 2 bên lỗ mũi do sưng viêm lớp màng lót trong khiến dịch nước mũi bị ứ đọng. Nếu để lâu, tình trạng này có thể

[Bật mí] Những cách trị sổ mũi hiệu quả cho người lớn và trẻ em

[Bật mí] Những cách trị sổ mũi hiệu quả cho người lớn và trẻ em

‍Các cách trị sổ mũi như dùng thuốc tây, thuốc đông y hay mẹo dân gian đều mang lại những hiệu quả cải thiện nhất định. Tuy nhiên, mỗi phương pháp điều trị này

[Sổ mũi] Cảnh báo nhiều bệnh nguy hiểm và cách chữa dứt điểm

[Sổ mũi] Cảnh báo nhiều bệnh nguy hiểm và cách chữa dứt điểm

Hầu hết mọi người đều từng gặp phải tình trạng sổ mũi, thậm chí cảm thấy khó chịu, bất tiện do nước mũi xuất hiện quá nhiều. Đa phần mọi người cho rằng...

[Chuyên gia giải đáp] Viêm mũi dị ứng có lây không?

[Chuyên gia giải đáp] Viêm mũi dị ứng có lây không?

Viêm mũi dị ứng có lây không là câu hỏi rất nhiều người bệnh quan tâm. Để xét bệnh có yếu tố lây nhiễm hay không thì phải căn cứ vào tác nhân dẫn đến bệnh.

[Chuyên gia tư vấn] Viêm mũi dị ứng nên ăn gì, kiêng gì?

[Chuyên gia tư vấn] Viêm mũi dị ứng nên ăn gì, kiêng gì?

Viêm mũi dị ứng nên ăn gì, kiêng gì? Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hiệu quả của thuốc điều trị và đẩy nhanh khả năng phục hồi

Trang chủgiới thiệuliên hệ